快手丁丁炒饭

作者： 地理老师很暴躁

此丁丁非彼丁丁，保持纯洁

用料

• 米饭 碗
• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 蚝油
• 盐
• 料酒
• 彩椒
• 洋葱
• 玉米罐头
• 香肠
• 土豆

快手丁丁炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，香肠切丁，彩椒切丁，玉米罐头把水倒掉

步骤 2

打两个鸡蛋，加料酒少许，清水，盐，搅拌后起锅烧油，摊熟但不要切，这样后续炒饭时鸡蛋不会太碎。土豆切小块煎熟，嫌麻烦的可以不放土豆。

步骤 3

鸡蛋乘出，锅内重新倒油，葱蒜爆香，依次下洋葱，彩椒丁，香肠丁，土豆丁，米饭；加蚝油，酱油翻炒均匀；最后放玉米粒，加一点清水焖一会儿，炒匀出锅。

菜谱创建时间：2020-03-12 15:03:39