百香苹果派

作者： 宽窄君

防控新冠肺炎期间，突发灵感，给平淡不出门的生活增加一些甜度。

用料

• 苹果 2个
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 5克
• 百香果 1个
• 切片面包 1包

百香苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果削皮打碎，伴上百香果

步骤 2

准备放黄油

步骤 3

锅烧热，小火慢炒苹果百香果，同时放入黄油，翻炒，出水加入水淀粉，收干水份。

步骤 4

盛出待用

步骤 5

面包片切掉四周边，用擀面棍压平面包片。

步骤 6

面包片上抹上蛋液，将一半的地方用刀划过几刀，再放入百香苹果酱，对折封口。

步骤 7

对折封口

步骤 8

正反面刷上蛋液

步骤 9

空气炸锅放上油纸放入派，190度，10分钟，中间翻面。

步骤 10

烤至5分钟翻面继续

步骤 11

成功，孩子老人都爱吃。

百香苹果派的小贴士

我在油纸上吐了蛋液，但做完感觉不涂更好。 百香苹果酱不要放糖，酸甜合适，适合有糖尿病人的食用。

菜谱创建时间：2020-03-12 14:48:31