宅家里的快手紫菜包饭

作者： 尉迟敬德好

天天在家没事干，研究一下爱吃的紫菜包饭，一次成功！太简单了

用料

• 紫菜 3张
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 3条
• 寿司醋 1勺
• 火腿肠 1根
• 黄瓜 3条
• 沙拉酱 少许
• 香油 1勺
• 盐 10克
• 大条 3根
• 鳗鱼 1小条
• 凉席 1张
• 肉松 2勺

宅家里的快手紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散煎一下切条，胡萝卜切条煎一下

步骤 2

蒲烧鳗鱼加热就行

步骤 3

米饭里把香油、寿司醋、盐全放进去，戴手套抓匀铺在紫菜上压扁！一定要扁，不然卷的时候太胖了。，上边留点边不要抹饭

步骤 4

铺食材：肉松压在米饭上，放鳗鱼等食材，可以稍微摞起来好卷！最后挤沙拉酱，用手指头蘸一点芥末抹在米饭边缘

步骤 5

边压实边卷，凉席不要卷进去，而是边卷边抬起来。

步骤 6

切开摆盘

步骤 7

鳗鱼换成蟹柳也可以的

步骤 8

切好摆盘

宅家里的快手紫菜包饭的小贴士

卷紧一点比较好切

菜谱创建时间：2020-03-12 14:19:21