在家就能轻松搞定的网红肉松小贝

作者： 就是那么好点无聊

一口气要吃5个，好吃到扶墙鸭～ 简直是停不下来的美味呀！ 学会了就再也不用排队去买啦～

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米油 25克
• 牛奶/水 30克
• 低筋面粉 45克
• 细砂糖 35克
• 肉松 适量
• 卡仕达酱 适量

在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法步骤

步骤 1

将玉米油+水搅拌至乳化状态，随后加入过筛好的低筋面粉搅拌至无颗粒状态

步骤 2

加入蛋黄搅拌均匀和打发好的蛋清翻拌均匀，装入裱花袋中在烤盘上挤出大小相同的圆

步骤 3

烤箱提前150℃预热，中层20-30分钟(具体时间温度根据自家烤箱做调节)

步骤 4

蛋糕胚晾凉后全部涂上卡仕达酱，两片中间可以放多一点，随后粘上肉松就完成啦～

在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的小贴士

1.卡士达酱可以直接用沙拉酱替换 2.烤制时间一定要根据自家烤箱受热程度做调整 3.没有裱花袋可以用大一点的保鲜袋

菜谱创建时间：2020-03-12 14:12:18