酸汤肥牛

作者： 吴美娟_9jak

不想吃外面各种调料的酸汤肥牛，又嘴馋怎么办，就自己动手咯

用料

• 辣椒酱 4勺（春光牌海南黄灯笼辣椒酱）
• 金针菇 1把
• 白醋 1勺
• 盐 克
• 料酒 1勺
• 肥牛 200克
• 姜 4片
• 小米椒 3个
• 糖 少许
• 白胡椒粉 少许
• 生抽 1勺

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛片加料酒，生抽，白胡椒粉腌制15分钟左右

步骤 2

2.金针菇洗净烫熟，铺底 3.肥牛片烫熟，铺在金针菇上面 4.小米椒，杭椒切圆片铺在肥牛片上

步骤 3

锅内放少许油，放入姜末煸炒

步骤 4

加入黄灯笼辣椒酱煸炒，放水煮开 淋入白醋，加一点点盐，加点白糖提鲜，淋入碗中

步骤 5

烧点热油，滋啦一声，美味的酸汤肥牛出锅拉

菜谱创建时间：2020-03-12 09:52:45