金钱饼

作者： 叫我雪梨吖

尝试了很多次最后成功的方子~

用料

• 南瓜 半斤
• 饼干 适量
• 白芝麻 适量
• 糯米粉 适量
• 糖 适量

金钱饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切片上锅蒸熟。

步骤 2

蒸熟后把里面的水倒掉，加入糯米粉，分次加入糯米粉，搅到不粘手。

步骤 3

面团不粘手后分成小团，平均分成小团，我分了十几份，你们看自己喜欢的厚度

步骤 4

上锅蒸熟面团。十几分钟后可以用筷子瓣开看看熟没，没白心就是熟了。

步骤 5

把馅放在一块饼干的中心，用手把粘手的面团手动分均一下，再用另一块饼开压平，粘上白芝麻。

步骤 6

平底锅下锅小火慢煎。金黄色捞起。

金钱饼的小贴士

⭐️面团分成小团时看自己的喜好 ⭐️要平底锅，小火 ⭐️饼干是早餐饼干

菜谱创建时间：2020-03-12 09:09:29