简单又好吃的豆腐素丸子

作者： 南西老师

喜欢豆又喜欢素食，用豆腐做个素丸子健康又好吃，非常简单零失误

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 葱姜蒜 若干
• 生抽 1勺
• 香菜 1根
• 盐 3克
• 面粉 3勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 2克

简单又好吃的豆腐素丸子的做法步骤

步骤 1

用叉子或勺子捣碎豆腐

步骤 2

越碎越好

步骤 3

两个蛋

步骤 4

用蒜泥神器捣碎葱姜蒜

步骤 5

同样神器

步骤 6

我不爱用味精鸡精，所以调料简单

步骤 7

面粉加到刚好能丸子成型就好

步骤 8

捣成这样就可以准备起锅了

步骤 9

中小火炸至金黄

步骤 10

可以单独吃也沾点椒盐好吃停不下来……

简单又好吃的豆腐素丸子的小贴士

加香菜还是什么看自己喜欢吧，我还喜欢加点西芹，喜欢吃肉的朋友可以加点肉沫或者火腿末

菜谱创建时间：2020-03-12 07:51:52