將油和薑放入主鍋,以3 分/Varoma/速度 1爆香。
加入金滑菇和絲瓜,以5 分/120°C/速度 1拌炒。
加入鹽、糖、米酒,以1分/100°C/速度 1拌炒,即可享用。
中间开小盖看看水分,感觉多就打开小盖,有助水分蒸发。