平底锅放入黄油待其融化,将牛扒取出放入锅中煎至一面上色,然后再翻面
翻面再煎一会就好了
可根据自己的口味选择几层熟
再煎牛扒的同时起锅加入适量清水煮沸加入意粉煮沸腾,控干水份即可摆盘,酱汁倒入锅中放微波炉叮一分钟
此时配上一杯红酒,人生不过如此
切记牛扒需完全解冻的情况去煎哦!要吃的话可提前放冰箱冷藏中解冻