把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）

作者： yoyo切克闹123

烧烤店里最爱的一道菜绝对是蒜泥烤茄子！！多加孜然！！多加孜然！！

用料

• 茄子 1个
• 蒜泥
• 食用油 2
• 生抽 1勺
• 孜然
• 盐

把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤

步骤 1

烤盘铺锡纸，茄子洗干净擦干水分，表面刷上一层油

步骤 2

烤箱提前预热200℃五分钟，放入烤箱烤20分钟

步骤 3

调酱汁：蒜蓉+生抽+食用油+蚝油+孜然+洋葱碎+鸡精+盐 简单版：蒜蓉+生抽+食用油+盐+孜然

步骤 4

茄子差不多烤软了，用刀拍一拍试试

步骤 5

切开茄子，注意不要切到底

步骤 6

撒上酱汁，再放入烤箱200℃10分钟即可

步骤 7

叮，出炉了，撒上葱花更美味

菜谱创建时间：2020-03-11 23:03:40