辣椒,酸菜,蒜末,姜片
金针菇去根,焯水
捞出备用
肥牛
泡椒
油热后,蒜末姜片爆香,加入酸菜翻炒
加入辣椒翻炒
加入肥牛,料酒,翻炒
加入金针菇、泡椒,水、盐,煮之
酸汤肥牛出锅啦!!!
第二次做,直接用的酸汤肥牛料包,很方便
酸汤肥牛完工!