家庭版韭菜盒子

作者： 爱生活的迟大美

家里韭菜太多了吃不完，想个好办法解决掉！

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 适量
• 花生油 3勺
• 耗油 1勺
• 十三香 适量
• 鸡精 1勺

家庭版韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水，切成小段备用。 起锅烧油，炒鸡蛋，利用余温下入虾皮炒香。将耗油.十三香.鸡精倒入拌匀。凉透后放入韭菜段，先不要搅拌，等开始包的时候再搅拌。

步骤 2

面粉加开水，和面。醒面40分钟。切成小块，擀成包子皮。

步骤 3

包馅，根据自己的手法收口。 电饼铛加油烧热后放入韭菜盒子。

步骤 4

煎一会。

步骤 5

煎至两面金黄，这个样子的！

步骤 6

出锅，开吃吧！韭菜的鲜味我的最爱…吃吃吃

家庭版韭菜盒子的小贴士

1.韭菜加入鸡蛋前，可以先拌一点油，防止出汤。

菜谱创建时间：2020-03-11 22:14:37