炒螺蛳

作者： 丁丁幸福厨房

喜欢辣口的可以放点干辣椒🌶️一起爆香哦！

用料

• 螺蛳 500克
• 油 20克
• 姜丝 10克
• 蒜 3瓣
• 老抽 10克
• 生抽 15克
• 料酒 20克
• 郫县豆瓣酱 10克
• 水 50克
• 葱花 少许

炒螺蛳的做法步骤

步骤 1

1.将蒜放入主锅，设置3秒速度6打碎，用刮刀刮至锅底，加入姜丝和油，设置3分钟/V档/反转速度1爆香。

步骤 2

2.加入所有调料，设置8分钟/V档/反转速度小勺。

步骤 3

3.最后30秒从量杯口撒入葱花即可。

步骤 4

4.出炉啦，配上啤酒🍻，嗦嗦螺蛳吧😋

菜谱创建时间：2020-03-11 21:59:57