贝壳面、猫耳朵制作方法

作者： 小乖乖陈麻麻

家里孩子喜欢吃面食，做点这种小面皮适合小孩子一口一个不容易噎到，然后点种颜色漂亮又营养，是一个很好的选择哦

用料

• 菠菜 一把
• 蝶豆花 5克
• 胡萝卜 一根
• 面粉 适量

贝壳面、猫耳朵制作方法的做法步骤

步骤 1

把所有你想用的蔬菜材料都准备好用破壁机打碎后备用，如果想要颜色很纯很漂亮的完美主义者也可以把蔬菜汁过滤一下，这样颜色会更好看，我是没有过筛的觉得本来就为了让孩子吃这些蔬菜的营养所以没必要过筛了

步骤 2

然后把面粉分别加入蔬菜汁中揉成光滑面团就可以了，为了让每个颜色都很清爽记得不要混合哦

步骤 3

再擀成薄厚适中的面皮再切成小片，形状可以随自己喜欢的切

步骤 4

然后用这种模具擀一下就有型了，很简单也很漂亮

步骤 5

这是三种不同颜色的成品图

步骤 6

这是三种不同颜色的成品图

步骤 7

这是三种不同颜色的成品图

步骤 8

煮出来颜色也萌萌哒，孩子也很好奇这种五颜六色的食物哈

贝壳面、猫耳朵制作方法的小贴士

面粉用量根据蔬菜汁多少酌情少量多次增加哦，所以没有具体用量只要揉面团像手擀面一样就可以了，也可以加一点盐的看个人需求和习惯决定，蔬菜也没有固定可以按自己喜欢随意选择，如果一次制作了很多吃不完的话可以放阳台风干，我就是这么干的

菜谱创建时间：2020-03-11 21:48:01