炸酱面得了吗

作者： fururu_

有人知道这个梗吗？

用料

• 天源干黄酱 半袋
• 干香菇 一大把
• 泡香菇的水
• 干木耳 一小把
• 姜片 2大片
• 八角 1个
• 猪肉末 2两，一个大拳头那么多
• 肥肉 2片
• 大葱 7cm
• 线椒 2大个
• 如果不吃辣，换成青椒 1个
• 海鲜酱油、糖
• 菜码 黄瓜丝、心里美丝、黄豆，都阔以

炸酱面得了吗的做法步骤

步骤 1

准备原料，干香菇放凉水微波炉打5分钟，干木耳打3分钟。肉末微波炉打1分钟化冻。

步骤 2

干黄酱用泡完香菇的水澥开，辣椒和葱切丁

步骤 3

小火，先炸油渣

步骤 4

油渣差不多熟了炸姜片和八角，炸一会儿都捞出来

步骤 5

下肉末炒炒

步骤 6

肉末基本炒熟了加一点葱花炒匀

步骤 7

加一小忽悠海鲜酱油

步骤 8

炒到锅里水变少

步骤 9

下香菇炒匀

步骤 10

加木耳炒匀

步骤 11

再下辣椒和剩下的葱花炒匀

步骤 12

加一点白糖，炒匀

步骤 13

倒入澥开的干黄酱，水有点少，加一个养乐多那么多的水

步骤 14

拌匀，大火烧开，小火盖盖2-3分钟，中间搅拌一下防止粘锅

步骤 15

关火，下面条，等面煮熟酱就可以出锅了

步骤 16

加醋和辣椒油，加上菜码就可以开动了🤤

菜谱创建时间：2020-03-11 21:43:24