我用的是冻松茸,冻了半年的,新鲜松茸炖的时候刮干净泥土,记得不要清洗,直接冻起来,冻松茸吃的时候不用解冻,直接拿出来使用口感更佳。
水烧开放入一把婴儿面,松茸洗净切丁,等面快熟的时候放松茸丁两分钟左右起锅,加入椒盐和油。
放椒盐或者食用盐都可以,油可以吃,植物油也可以是熬制的化油。
1.新鲜松茸冻起来时,泥土刮干净,不用清洗。 2.吃冻松茸时不用解冻,直接吃。 3.越高端的食材制作工艺越简单,除了早不要添加其他调味剂。