1.牛肉提前取出,放置到与常温一致。 2.敲打,并用盐,橄榄油和碾磨的黑胡椒覆盖表面。 3.热锅至冒烟,放入牛排,每个面煎两三分钟。 4.放入黄油片,百里香,蒜瓣。 5.不断将黄油浇在牛排表面上。 6.出锅。
。 4.放入黄油片,百里香,蒜瓣。 5.不断将黄油浇在牛排表面上。 6.出锅。