包菜切成小片,胡萝卜和香肠切丁,小葱切碎。
以上材料倒入盆里,加三个鸡蛋,三量杯面粉,加水调成糊状。
面糊舀入电饼铛,用刮刀把面糊刮平,刮匀,盖上电饼铛盖子。
3分钟左右打开看下,一个饼大约需要5分钟吧
翻面不翻面都可以,可以关了上部加热,翻面再烙一下。
用铲子划成四片出锅。以上材料做了差不多四个饼。