玛捷斯版红烧羊肉

作者： 宅兹

用料

• 羊后腿肉 450克
• 啤酒 320g
• 葱 5克
• 姜 5克
• 八角 1个
• 老抽 15克
• 生抽 10克
• 盐 10克
• 冰糖 30克
• 花椒 10粒
• 胡萝卜 2根
• 热水（与胡萝卜一起用） 300克

玛捷斯版红烧羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉焯水电

步骤 2

除胡萝卜和热水以外，所以材料放入主锅，一字刀头，慢煮模式，45分钟/1A/120度

步骤 3

胡萝卜切滚刀块，加入胡萝卜和300g热水，慢煮模式，20分钟/2A/120度

步骤 4

装盘开吃～

菜谱创建时间：2020-03-11 19:04:00