好吃的炸茄子

作者： 爱美食的吃货哈哈哈

用料

• 茄子 1条
• 鸡蛋 1个
• 香炸粉 1盒
• 鸡精、盐、生抽、蚝油 适量
• 肉末 适量

好吃的炸茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材。肉沫用以上调味先腌制十分钟

步骤 2

把茄子切成两刀一片，腌制好的肉末塞进去茄口，粘上香炸粉，再裹一层鸡蛋液。

步骤 3

油温7分热下锅，三五分钟翻面（自己掂量，每个炉火气不一样}，炸至金黄，捞出即可

步骤 4

炸好咯，茄子比较吸油，捞出滴油一下。外酥里嫩，好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-11 18:51:15