简单快手的葱花煎蛋

作者： 阿托托托托

家里经常做的一道菜，分享给大家，好吃的秘诀就是要一个鸡蛋🥚➕一个鸭蛋

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸭蛋 1个
• 葱花 一大把
• 油 适量
• 盐 适量

简单快手的葱花煎蛋的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋，鸭蛋，葱花

步骤 2

在碗里放入鸡蛋，鸭蛋，葱花，适量盐，搅拌均匀

步骤 3

准备一个平一点的锅，热锅热油

步骤 4

把混合好的葱花蛋液倒入锅中，用铲子铺平整，大约煎到蛋液基本快凝固的时候准备翻面

步骤 5

翻面要快准狠，我是左手拿锅子，右手那铲子配合翻面，再煎个30秒就可以出锅啦

步骤 6

我们这边喜欢蘸酱油醋吃，或者你可以选择番茄酱或者自己喜欢的酱料。开动吧

菜谱创建时间：2020-03-11 18:35:34