酸黄瓜土豆沙拉

作者： FanZ

用料

• 土豆 3-4个
• 酸黄瓜 8根
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄酱 适量
• 盐 少许
• 芥末Senf 一茶勺
• 莳萝 少许

酸黄瓜土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆切好煮熟捞出放凉。 放一勺芥末，不是日本吃生鱼片的那种芥末，这边用的是图里最左边的这款芥末，德国人是吃烤肉和香肠的时候一起吃的，用来解腻的。 然后酸黄瓜是中间那瓶，黄瓜是小拇指那么大，酸酸的很爽口的，这个一定要切成丁放，是沙拉的点睛之笔。 再加上适量的蛋黄酱，蛋黄酱呢加多一点比较好吃，加少点比较健康，鱼和熊掌看你自己怎么选择了！😂

步骤 2

把鸡蛋切丁，我有这个切鸡蛋的神器，先把鸡蛋横着切一下，可以均匀的切成片状，可以用来做三明治很漂亮。

步骤 3

再把鸡蛋竖过来再切一下，就可以和土豆一起加少许盐拌匀后表面撒一点莳萝，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-03-11 18:20:32