牛肉炖土豆

作者： 惟嘻嘻

用料

• 牛肉 2斤
• 土豆 2个（大的）
• 料酒 适量
• 葱姜 适量
• 花椒 适量（个人口味放）
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 卤味包 1袋
• 黑胡椒 适量
• 红辣椒 适量（个人口感）

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切断泡血水

步骤 2

牛肉很难烧 所以我先放上卤味包 生姜 葱段 料酒 老抽 给他炖出来 回头烧的时候方便

步骤 3

别忘记给脏水沫取出

步骤 4

捞出来 偷吃一块 看看嫩了没有

步骤 5

牛肉煮好拿出来备用 卤味包我还留着 烧的时候再用下 省料。。。。。。

步骤 6

起锅 下食材

步骤 7

大火煮开 盖上盖子炖 炖到汤汁差不多了 小火收汁

菜谱创建时间：2020-03-11 17:59:52