这是水果还是蔬菜？生吃熟吃都🉑️减脂神器

作者： 你栗爷

【今日科普】——马蹄 学名：荸荠Heleocharis dulcis 俗称：马蹄、地栗、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩 荠、钱葱、土栗、刺龟儿 简介：单子叶莎草科，多年性生根草本植物 寒性，清热降火 一般秋冬季节上市 口感脆甜，淀粉含量丰富 既是水果，也是蔬菜😆 分布：原产印度，以热带和亚热带为主。中国主 要分布江苏、安徽、浙江、广东、湖南等 【营养价值】 ·［磷］含量——所有茎类蔬菜top1，促进人体发育和代谢，调节酸碱平衡 ·［钾］大户——每 100 克马蹄含有 450 毫克的钾，是水蜜桃的 4 倍、冬瓜的 3 倍，生津止渴、利尿排淋，降血压 【功效🌟】敲黑板：开胃解毒，消宿食，润肠道 【做法】生食熟食皆🉑️ 减肥佳品石锤了✔️ 祝我们越吃越瘦🤟

用料

• 荸荠（马蹄）

这是水果还是蔬菜？生吃熟吃都🉑️减脂神器的做法步骤

步骤 1

生食：洗净去皮即可。不太好削，注意别被划伤

步骤 2

【熟食】 做法1——马蹄竹蔗水 马蹄洗净前后切蒂，用刀将周围杂质刮净 甘蔗切段 所有材料下水煮沸，晾凉即可，甘甜回味 做法2——低脂鸡肉丸/鸡肉饼 鸡胸肉洗净切小丁用料理机打成糜，加入一点生抽、料酒、胡椒粉、孜然粉，搅打上劲 胡萝卜和马蹄剁末，加入肉糜搅拌均匀 大火烧开一锅水，汆入鸡肉丸子 也可以小火少许橄榄油煎成鸡肉饼 减脂也可以很好吃噢 做法3——马蹄洗净下锅，开水煮10-15min 或者高压锅上汽后5min关火即可 （个人最喜欢的吃法）

菜谱创建时间：2020-03-11 17:34:24