电饼铛五香肉

作者： 穆陵

我上高中住校，妈妈总怕我吃不到肉，就喜欢给我做好带去学校，喜欢做的稍微咸干一点能放一个周。现在毕业了，回来学了做给她吃，当然腌的就没有那么闲了，但是干的还是香，喜欢嫩的可以自己控制呦。

用料

• 肉肉 适量
• 十三香(五香粉) 适量
• 盐 1勺
• 香油 2勺
• 味精 1勺克
• 酱油 3勺
• 白糖 2勺

电饼铛五香肉的做法步骤

步骤 1

准备好素材，肉肉切成自己喜欢的小片，加入提到的调料，可根据自己口味添加。我没找到五香粉用的十三香，原来配方是五香粉。腌一两个小时就行，想咸点就多腌会，我一般腌三四个小时。

步骤 2

预热电饼铛，调至烤肉档。放入肉肉，时间过半后翻肉，喜欢干的口感就多加热一会，干干的也很香，放的时间也稍微久一点。

步骤 3

出锅啦

电饼铛五香肉的小贴士

也可以炸，可以加鸡蛋。

菜谱创建时间：2020-03-11 16:58:18