蒜蓉金针菇

作者： 叶子的家常菜

简单，易做，懒人菜

用料

• 金针菇 一把
• 盐 一勺
• 生抽 三勺
• 香油 一勺
• 色拉油 两勺
• 糖 半勺克
• 蒜 一头
• 耗油 半勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇洗净，摆好装盘，也快放火腿肠间隔，即一层金针菇，一层切丝的火腿肠。

步骤 2

大蒜剁碎。锅内加油 油以可以覆盖大蒜为准，油开后，关火。放入大蒜，加盐，糖，翻炒。

步骤 3

将大蒜和锅内油，均匀洒在金针菇上。大火，蒸八分钟。

步骤 4

讲盘里的水，倒入小碗。加生抽，麻油，耗油，搅拌后，均匀淋在金针菇上。

蒜蓉金针菇的小贴士

油烧热后，关火。再放入大蒜翻炒，糖起提鲜作用。

菜谱创建时间：2020-03-11 16:39:07