百香果柠檬鸡爪🍋

作者： 瞳野小朋友今天减肥了吗

用料

• 鸡爪 2斤
• 小米椒 一把
• 柠檬 1个
• 百香果 2个
• 水 450克？其实就是一瓢
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 冰糖2颗
• 盐 1勺
• 姜片 1大片
• 大蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 八角 2个
• 花椒 1勺粒
• 姜 1大片

百香果柠檬鸡爪🍋的做法步骤

步骤 1

用小剪刀剪去鸡爪的指甲，切成三段。冷水入锅，同时放入两三个八角，一小把花椒，姜拍成片随便放几块

步骤 2

大火闷8-10分钟

步骤 3

把小米椒，线椒去蒂横切成段。姜蒜拍扁，百香果对半切，柠檬切圆形○(好看)

步骤 4

大概像这样？

步骤 5

？这是张毫无意义的图我只是想摆拍

步骤 6

米醋，生抽，老抽，耗油，1:1的比例(好的其实我是随意放的)，然后把其他材料一同放入锅里搅拌

步骤 7

加入一瓢水

步骤 8

倒入已经泡过冷水的鸡爪，搅拌均匀

步骤 9

好的嘞，到这基本完成喽，用保鲜膜盖好放入冰箱保鲜室冻它4个钟，隔夜会更入味的哩

百香果柠檬鸡爪🍋的小贴士

①剪鸡爪费事！可以买宠物专用指甲刀，谁用谁知道！ ②鸡爪由热水锅过冷水的时候可以稍微冰镇久一点，这样鸡爪吃起来比较可口 ③咸甜随意，调料我是随手放的，无法精确到多少克_(:τ」∠)_ ④谁知道我此时此刻还在等成品呢！ ⑤夸我！！就现在！！不要停！！

菜谱创建时间：2020-03-11 16:23:35