蛋黄蛋清分离
牛奶+几滴柠檬汁+蛋清
搅拌均匀后,过筛,倒入布丁碗
保鲜膜盖好,扎几个孔
隔水蒸10分钟,然后关火焖6/7分钟
加蜜豆或者淋一些椰汁。这款无糖双皮奶,不减肥的可以用全脂牛奶。
夏天冰镇更好吃😋
剩下的蛋黄,加脱脂牛奶,做了西多士。一顿下午茶,毫不浪费😁 小朋友们也喜欢!