糕粿 九层糕 （粘米粉）

作者： 很懒很懒的小丁

潮汕的叫糕粿，客家的叫九层糕，每个地方都不一样啦！个人觉得粘米粉一定要用三象的！这个算比较简单易做，最上面一层也可以加上自己喜欢的材料蒸哦！比如（虾米，腊肠，瘦肉，香菇，要炒香哦！）我抱着试试的心态啥也没加哈！

用料

• 粘米粉 克150
• 小麦淀粉 克50
• 水 克500

糕粿 九层糕 （粘米粉）的做法步骤

步骤 1

三象粘米粉150克，加入500克水，一碗水大概250克左右哈！不谢

步骤 2

搅拌直五颗粒状，可以加一丢丢盐，也可不加。

步骤 3

盘里抹油，水开倒入两勺米浆，蒸三分钟，反复蒸到米浆用完，最后一层蒸十分钟。

步骤 4

冷却，切成自己喜欢的形状，然后沾各种喜欢的料就欧啦！层次分明哦😮

步骤 5

我这是辣椒哈哈哈哈哈哈哈哈

糕粿 九层糕 （粘米粉）的小贴士

第一次放错粉，加成木薯粉，然后吃起来粘牙，不好吃，别放错咯！小麦淀粉就是生粉。一共做了两次哈哈😄

菜谱创建时间：2020-03-11 15:21:40