牛腩切块
土豆,胡萝卜切块
西红柿切块
洋葱切块
牛腩放料酒姜片焯水后捞出备用
热锅,放一小块黄油
倒入洋葱翻炒,有香味后转小火
要炒到变色,变透明
倒入西红柿,土豆,胡萝卜大火翻炒
倒入牛腩翻炒
倒入料酒,清水煮开,放入一勺盐,一勺糖,盛到电饭锅按煮粥键,两个小时后就软烂了
酸甜可口,小宝宝也爱吃