老少皆宜的清润苹果雪梨汤

作者： 遇见咚咚

这个汤材料很丰富，除了苹果和雪梨，所需材料还有润肺的百合和甘甜的无花果，以及放猪肉吊出汤的鲜甜味，让你在炎炎夏日不感觉非常的腻，而且味道好，营养丰富。一碗汤水不但可以润肺消燥、清热化痰，胃口全开，还有瘦身的功效，又有谁会不爱呢？

用料

• 苹果 1个
• 雪梨 1
• 无花果 5个
• 百合 10克
• 生姜 2片
• 盐 少许

老少皆宜的清润苹果雪梨汤的做法步骤

步骤 1

把苹果雪梨心去掉切成小块，无花果洗净切开两边好散出甜味，猪肉百合洗净备用，再切两片姜，然后把所有食材全放进汤锅里，大火烧开后转小火煮1.5小时左右，汤呈金黄色即可

步骤 2

汤煮好后再放少许盐调味，即可开喝!

老少皆宜的清润苹果雪梨汤的小贴士

广东这边的煲汤喜欢喝原味，是不加调味的，只在起锅前加些盐提味。过早放盐会使肉中所含的水分释出，并加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

菜谱创建时间：2020-03-11 13:46:42