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黄瓜皮蛋汤的做法

黄瓜皮蛋汤

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作者: 永远的菜谱
永远的菜谱
特别给朋友们推荐这道汤,汤白味鲜,做法还简单,零基础的友友也可以做得很好呦!

用料

黄瓜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,因为我喜欢吃皮蛋,所以用了两个,其实一个就够了哈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜皮不要削完,这样就好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个皮蛋切8瓣,黄瓜切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热下姜丝爆香,下皮蛋中火炒一分钟,见皮蛋起小泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加大约600克水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开下黄瓜,加盐,大火烧开再中火煮两分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加胡椒粉出锅装碗,滴几滴香油即成

黄瓜皮蛋汤的小贴士

1、黄瓜不要切太薄。 2、因为皮蛋含碱,所以黄瓜熟得快,注意黄瓜不要煮过火。 3、这是家常做法,要招待客人也可以将全部食材切丁,起锅勾点薄芡。

菜谱创建时间:2020-03-11 13:41:23
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