春江鲜饺子🥟

作者： 云莱Molly

“春在枝头荠菜花”，春天的光阴里，荠菜的新鲜美味儿，挑动着人们的味蕾。河里的虾🦐经过一冬，也是鲜得有一拼啦，那么当鲜虾、荠菜、猪肉、香菇，共同相遇，这馅料就透着满当当的鲜，一口咬下去满满的鲜香，这整个春天的美好都在里面啦，方子来自群里的一位美妈分享，地道的金陵人

用料

• 鸡蛋 2个
• 干香菇（泡发） 20朵
• 猪肉 500克
• 荠菜茉（挤干） 400克
• 鲜虾仁 500克

春江鲜饺子🥟的做法步骤

步骤 1

1.香菇选用野香菇泡发，切丁炒出香味儿，虾仁要大块点才有口感，猪肉切碎稍细，荠菜汆水挤干切碎压出水份。

步骤 2

2.调料的话，盐糖胡椒粉生抽蚝油香油，还有俩鸡蛋，葱姜末，拌匀

步骤 3

开包

步骤 4

4.简单漂亮好吃的荠菜水饺

春江鲜饺子🥟的小贴士

1.饺子面用高筋面粉不易破皮。

菜谱创建时间：2020-03-11 12:12:35