鸡胸肉提前半天到一天拿出来解冻,之后直接切薄片,下调料拌匀腌制10分钟。
下平底锅中,大火煎,煎到边缘变白就可以翻面。
上碟咯
是的,没有加油,因为是平底不粘锅。 腌的时间不用太长,因为酱油很容易入味,太长了,就会变得咸了。