银耳清水泡十分钟,加一勺淀粉反复清洗几遍。清水浸泡半小时以上,泡软后用手撕成小块,去掉未发开的地方,特别是程黄色的根部。
百合 莲子 红枣清洗干净。这四种食材加水混合。我用的插电的紫砂锅,煮4小时。(我都是半夜煮上,早上就可以喝了)早餐喝一碗,剩下的装密封碗里,带到单位喝。
每天带一碗到单位喝。
坚持喝才会有效果噢。
☀以上是两人量,我一人喝两顿正好。 ☀煮时间短可能不出胶。 ☀尽量不要吃隔夜银耳羹。 如果银耳羹煮好没有吃过,放冰箱冷藏隔夜后是可以吃的,可以放两天左右,此时亚硝酸盐含量没有明显提升。 如果是吃剩下的(沾染唾液的)隔夜就不要吃了,亚硝酸盐含量相对较高。 ☀个人认为食材选择也很重要哦。莲子我用的是广昌白莲。