花胶鸡脚响螺汤

作者： 雪莉养生

花胶和鸡脚都有满满的胶原蛋白 响螺滋阴 瑶柱增加鲜味 薏米可以祛湿

用料

• 花胶
• 鸡脚
• 响螺肉
• 瑶柱
• 薏米
• 红枣
• 姜片

花胶鸡脚响螺汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料，清洗干净，红枣去核。

步骤 2

花胶要提前发泡，我用的是23头黄花筒，肉厚。

步骤 3

响螺肉，我喜欢用新鲜的，如果买不到也可以用干响螺片，干的响螺片也是需要提前发泡。接下来就是鸡脚和响螺肉加入姜片飞水

步骤 4

放入炖盅，加入，隔水炖2小时

步骤 5

炖好后，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2020-03-11 11:37:43