两个鸡蛋在碗里打散加盐(怕腥的可以加点料酒),生菜焯水(颜色变绿了即可)后捞出切碎,混合进鸡蛋液,不粘锅内小火,倒入混合好的蔬菜蛋液煎熟,可以两面煎,个人喜欢单面,鸡蛋有点软乎乎的口感,看你们~
切小半个牛油果,两颗草莓🍓有菜有蛋有水果营养丰富~
单独蛋饼热量不超过200卡,加碗小米粥,总热量大约400卡~低脂快手饱腹,吃完一早上都不饿,因为吃的清爽,整天都不会腻的慌~
如果没有不粘锅,可以喷点油再倒入蛋液,煎的时候小火翻面~