自制无添加番茄酱

作者： 美食潆响力

最近有很多美粉都想自制番茄酱，自己做的无各种添加剂，确实是安全放心，但是没有防腐剂，所以一次不要做太多，尽快吃完

用料

• 西红柿（尽量用熟透的） 600克
• 冰糖 20克
• 盐 3克
• 1/3个柠檬 挤出的汁水
• 糖 20克

自制无添加番茄酱的做法步骤

步骤 1

番茄用热水烫一下，然后去皮，一切二，放入主锅

步骤 2

10秒/速10打碎

步骤 3

加冰糖，白糖，（不喜糖的，可以减量），盐，柠檬汁（为了防止氧化）

步骤 4

40分钟/V/反转小勺 熬酱的时候，为了收汁，要把量杯盖取下来，网锅放上去（防喷溅），t6的美粉，防溅盖放上去。

步骤 5

酸酸甜甜真好吃😋，就是600克的番茄只熬出来这一小瓶的成品

步骤 6

为了配合这瓶番茄酱，特别把家里好久不用的空气炸锅翻出来，给两娃炸了一点薯条

菜谱创建时间：2020-03-11 07:03:29