家庭版简单版葱油饼

作者： 80幼幼

我家小朋友早餐喜欢吃葱油饼，这次我是用包饺子剩下的皮做的。做做也就几分钟，很快，煎的脆脆的，和烧饼味道差不多，很香。

用料

• 饺子皮或馄饨皮 若干张
• 葱 多切点
• 盐 适量
• 油 适量

家庭版简单版葱油饼的做法步骤

步骤 1

小的饺子皮4张一半一半叠一起，大的擀平摊开。刷一层薄薄的油，散葱花，散点盐。

步骤 2

皮的上半部分朝下卷起来，下半部分朝上卷。无论是小的皮还是大的皮，卷法都一样。

步骤 3

上下卷好后，左右两边各朝中间卷，然后卷起的两个头上下叠一起，压扁，再用擀面杖擀薄。

步骤 4

擀成这样后就可以下锅了。平底锅里放少量油，下葱油饼后小火煎，两面记得翻翻面。

步骤 5

煎到两面金黄就差不多了。其实味道和烧饼差不多，脆脆的，很好吃。

步骤 6

成品！

菜谱创建时间：2020-03-11 00:15:14