超级简单的💁‍♀️蜜汁鸡翅！

作者： Oct悦

以前最爱吃可乐鸡翅，但是！可乐热量高啊！ 蜜汁鸡翅，家里的小朋友吃也健康呀！ 重点是非常容易上手呦！ 对了！鸡翅不用焯水呦！

用料

• 鸡翅 10个
• 蜂蜜 3勺
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 少许

超级简单的💁‍♀️蜜汁鸡翅！的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅洗净沥干水份，用小刀🔪在鸡翅的正反两面各斜2刀，再用牙签把鸡翅旁边戳几下。把姜丝切成小丁，再倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、蚝油腌制1小时以上，前一条晚上腌制更好。

步骤 2

2、温水化开蜂蜜，大半碗的量。

步骤 3

3、热锅倒油，后转中火，放入鸡翅煎，鸡翅勤翻面，煎至金黄色。

步骤 4

4、倒入蜂蜜水。如果时间紧，腌制的时间不够，可以加少许盐和生抽。蜂蜜水加入后汤汁比较稀，颜色也没那么好看，不要着急！中火继续！待汤汁浓稠转小火起锅即可！

步骤 5

5、盛盘后撒点白芝麻，好吃好看！小朋友超喜欢！

超级简单的💁‍♀️蜜汁鸡翅！的小贴士

蜂蜜水一定要够呦！不然熬到一半没有啦！ 煎鸡翅的时候注意⚠️防油喷！我带着手套🧤😄 对了！煎鸡翅的时候姜粒记得弄掉，不然锅里会有黑黑的颗粒！

菜谱创建时间：2020-03-11 00:04:14