秘制叉烧

作者： Lisa_xu

用料

• 梅花肉 250克
• 李锦记叉烧酱 2大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 烤肉酱 1大勺
• 酱料
• 李锦记叉烧酱 一大勺
• 蜂蜜 一大勺

秘制叉烧的做法步骤

步骤 1

将梅花肉洗净后用厨房纸巾吸干水分，用叉子或牙签在肉上叉些洞（好入味）。放入保鲜盒或塑封袋里，将所有调料一起倒入，腌制隔夜。

步骤 2

酱料：将叉烧酱和蜂蜜混合拌匀，涂抹在腌制好的梅花肉上

步骤 3

空气炸锅200度预热5分钟，放入涂好酱汁的梅花肉，200度烤20分钟左右翻面涂上酱汁再烤10分钟左右即可（肉可以切细条腌制，烤的时候10分钟左右翻面即可）喜欢焦脆的可以多烤几分钟

菜谱创建时间：2020-03-10 23:29:05