芹菜猪肉饺子🥟

作者： 睿哥兴弟麻麻

爸妈回南京去了～想吃饺子🥟只能自己动手咯～

用料

• 芹菜 一斤
• 猪肉 一斤
• 油30 克
• 盐15 克
• 葱几 根
• 姜5 片
• 鸡精1 勺
• 生抽2 勺
• 王守义饺子调料5克

芹菜猪肉饺子🥟的做法步骤

步骤 1

芹菜葱洗净凉干

步骤 2

晾干的芹菜和葱切碎，加入缴好的猪肉（肥瘦相间的前夹肉）加入一个鸡蛋，葱姜蒜粉，饺子调料，油，盐，生抽，鸡精和姜末

步骤 3

顺时针搅拌上浆备用（上浆就是搅拌到馅料粘稠）

步骤 4

买的饺子皮，嫂子推荐的重庆生面店，和加了和面的饺子皮一样劲道

步骤 5

取适量馅料放在中间

步骤 6

饺子皮一周沾水，中间捏紧

步骤 7

再捏两边，没人帮忙拍视频，只能照片解说啦

步骤 8

好了

步骤 9

煮饺子的空档，打了一杯草莓🍓奶昔

步骤 10

草莓奶昔配芹菜猪肉饺子🥟😄

菜谱创建时间：2020-03-10 22:41:38