菠萝醪糟汤圆

作者： 爱咖啡的女王

❤️ 醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒，有天然清甜的味道！ ❤️偶尔会加点水果，感受一下那种鲜香！ ❤️和着汤圆的甜糯，别有一番风味！ 前面发的醪糟蛋花汤，可以参考：https://www.xiachufang.com/recipe/104408563/

用料

• 汤圆 适量
• 酒酿 30克
• 枸杞 适量
• 冰糖 适量
• 玉米淀粉 20克
• 菠萝 2片
• 荷兰黄瓜 1根

菠萝醪糟汤圆的做法步骤

步骤 1

准备好菠萝🍍荷兰黄瓜🥒，清洗干净

步骤 2

黄瓜切片，菠萝切丁用淡盐水浸泡20分钟后，用水冲洗两遍！

步骤 3

水开后下汤圆！

步骤 4

汤圆煮熟加入水淀粉、冰糖，水沸腾加入醪糟酒酿、菠萝、黄瓜、枸杞，再沸腾即可出锅！

步骤 5

做好的汤，先闭上眼睛闻一下，清香扑鼻！再品尝，醪糟的米酒香味加上菠萝的鲜香，和汤圆的甜糯……慢慢品😋

菠萝醪糟汤圆的小贴士

喜欢吃水果的厨友，可以尝试搭配别的水果！

菜谱创建时间：2020-03-10 22:34:42