腊肉炒小笋

作者： 瑜乐圈

用料

• 腊肉 1块
• 笋 300克
• 干辣椒 6个
• 独蒜 1颗
• 花椒 18粒
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 耗油 1勺
• 油 适量

腊肉炒小笋的做法步骤

步骤 1

小笋剥壳，洗净，用刀背拍扁，然后切段 腊肉切块 干辣椒切成小段 蒜切碎

步骤 2

锅里加入适量油，油热后放入腊肉翻炒至肥的地方变透明，这时加入蒜，干辣椒，花椒翻炒30秒， 然后把准备好的小笋也倒入锅内翻炒，加盐和生抽继续翻炒入味 出锅前2分钟加入一勺耗油继续翻炒，然后就可以出锅啦 春天的美味食物，超爱的

菜谱创建时间：2020-03-10 21:34:40