鸡翅下锅煮开后取出,两面划几刀,加入料酒1勺、生抽1勺、腌制20分钟。
起锅加油,放入葱丝、姜丝、大料干辣椒炒香。
加入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄。
加入一罐可乐,大火烧开后转小火炖,一个人口味可加入适当盐和糖进行调味。
可乐收汁完毕就可出锅开吃啦!