光盘清蒸黄花鱼

作者： 乐谱1206

疫情期间没有卖海鲜的。今天市场终于开放了，买了一条黄花，整起来

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱 1段
• 姜 3片切丝
• 花椒 10来粒
• 蒜 8瓣
• 蚝油
• 味极鲜

光盘清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

准备一条黄花鱼，清理好内脏，注意鱼肚上的一层黑膜要弄干净，否则发苦，清理干净两边改刀

步骤 2

两面加盐按摩入味

步骤 3

鱼肚子里加葱姜花椒适量

步骤 4

上蒸锅，蒸十来分钟蒸熟装盘

步骤 5

蒜末炝锅爆香，不要炒糊了，加味极鲜多一点，蚝油一点点

步骤 6

开锅加水勾芡

步骤 7

浇在摆好盘的黄花鱼上，在加点香菜，完活！超级好吃，绝对光盘

菜谱创建时间：2020-03-10 20:56:39