雪花酥

作者： 猫七_7vtp

用料

• 饼干 150克
• 棉花糖 150克
• 坚果 100克
• 蔓越莓 35克
• 黄油 40克
• 草莓干 40克
• 奶粉 30克+若干撒面

雪花酥的做法步骤

步骤 1

按份量秤好草莓干、蔓越莓、坚果、饼干，放入烤箱中80℃保温。（也可室温放置）

步骤 2

将黄油放入不粘锅中，开小火融化成液体。

步骤 3

全程开小火，加入棉花糖，不停搅拌，融化到这个程度关火。

步骤 4

迅速撒入30g奶粉，拌匀。

步骤 5

倒入刚刚称好的饼干、蔓越莓、草莓干和坚果，不停搅拌，混合均匀。

步骤 6

差不多混到这个程度，放入雪花酥整形盘中。我的盘子尺寸26.2*16.4的。

步骤 7

盖上油纸，拿擀面杖擀平。

步骤 8

正反面都撒上奶粉。

步骤 9

冷却以后切块。

步骤 10

包装一下，完成咯

菜谱创建时间：2020-03-10 20:49:50