电饭锅蛋糕🍮

作者： 简易的美食小库

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 50克
• 玉米油 30克
• 白糖 60克
• 纯牛奶 50克

电饭锅蛋糕🍮的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋黄加入玉米油，纯牛奶，低筋面粉。

步骤 3

将蛋黄打入无颗粒为止，蛋黄打入成泡沫为止。

步骤 4

将蛋黄糊加入蛋白1/3的量搅拌，在将蛋黄糊放入蛋白中，，温馨提示：不能画圈圈搅拌，否则会消泡。

步骤 5

之后倒入电饭锅中，面糊不要太多，到锅中的一半就可以，蒸40分钟(因为锅中防粘，所以不用刷油)(有的锅不防粘，一定要刷上一层油)

步骤 6

40分钟后取出放凉，就可以吃了😘

菜谱创建时间：2020-03-10 20:46:28