减肥餐凉拌三宝（凉拌芹菜、木耳、胡萝卜）

作者： 小鳄的鱼饵

最近在减肥，来做点少油少盐的菜。

用料

• 木耳 6朵
• 芹菜 4根
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/2个
• 核桃油 2勺
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 生抽 1勺

减肥餐凉拌三宝（凉拌芹菜、木耳、胡萝卜）的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切段。

步骤 2

胡萝卜削皮切丁。

步骤 3

洋葱切丁。

步骤 4

起锅烧水，水开后先放提前泡发的木耳焯水两分钟。捞出沥干水分备用。

步骤 5

捞出木耳后，再放胡萝卜。胡萝卜不好熟，先煮两分钟后再放芹菜，一起再煮一分钟捞出。

步骤 6

最后把煮好的木耳、芹菜、胡萝卜，放一起调味。我家没有大碗，索性直接在锅里调味了。放入洋葱丁、盐、核桃油、白胡椒、生抽（一点点）。搅拌均匀就可以开吃啦～

步骤 7

先盛一碗，剩下的密封放冰箱。

菜谱创建时间：2020-03-10 20:24:34