用饺子皮包成包子形状,放在锅里煎。先大火后小火
煎至底部金黄,倒入水少许,开大火,水烧开后变小火盖盖子
听到滋啦滋啦的声音证明水快烧干,掀开锅撒入葱花和芝麻,盖盖子,稍等片刻即可出锅。
起锅~
我这次放的油和水都有点多,油沾到包子底部即可。喜欢皮薄的用饺子皮,喜欢软的用发面是一样的道理哦。